Pâtes artisanales au piment du Périgord – 250 g

n petit goût de Périgord qui réveille les papilles !

Et si l'on apportait une pointe de caractère à nos assiettes de pâtes ?

Fabriquées artisanalement à Thonac, au cœur du Périgord Noir, ces pâtes associent la douceur de la semoule de blé dur aux notes subtilement relevées du piment du Périgord.

Leur particularité ? Le piment est cultivé par l'artisan lui-même, sur une ancienne terre à tabac, sans désherbants ni pesticides, puis récolté à la main.

Une recette simple et authentique, qui laisse toute sa place aux saveurs du terroir. Légèrement relevées, ces pâtes séduiront les amateurs d'épices sans nécessairement rechercher le grand frisson !

Nos conseils gourmands

Ces pâtes se suffisent presque à elles-mêmes !

Un filet d'huile d'olive, quelques tomates cerises poêlées et une touche de parmesan feront merveille pour apprécier pleinement leurs arômes.

Elles accompagneront également très bien une viande grillée, des légumes rôtis ou une poêlée de champignons.

Pour les amateurs de cuisine périgourdine, pourquoi ne pas les servir avec quelques morceaux de confit de canard effiloché ?

Pourquoi on les aime chez 4T1

• Une fabrication artisanale à Thonac, en Périgord Noir.

• Un piment de souche locale, cultivé sans désherbants ni pesticides et récolté à la main.

• Une recette simple, avec seulement trois ingrédients.

• Une saveur délicatement relevée, sans excès.

• Un format de 250 g pour des repas gourmands et originaux.

Caractéristiques

• Artisan : Piment du Périgord

• Lieu de fabrication : Thonac, Dordogne – Périgord Noir

• Produit : Pâtes artisanales au piment du Périgord

• Poids net : 250 g

• Ingrédients : Semoule de blé dur de qualité supérieure, piment du Périgord, sel.

• Allergènes : Gluten (blé)

• Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Découvrez notre artisan

Installé à Thonac, Piment du Périgord cultive ses propres piments et imagine des spécialités artisanales qui apportent caractère et originalité à nos tables.

Découvrez son histoire, ses engagements et ses spécialités chez 4T1.