Confit de porc du Périgord – 380 g | Didier Moyrand

Une spécialité bien de chez nous, qui sent bon les tables familiales et les traditions du Périgord !

Au cœur du Périgord Vert, à Jumilhac-le-Grand, Didier Moyrand perpétue le savoir-faire de la boucherie-charcuterie traditionnelle, aux côtés de son épouse Sylvia.

Parmi ses préparations, nous avons choisi ce confit de porc, une recette généreuse à base d'épaule de porc assaisonnée.

Une cuisine authentique et conviviale, comme on l'aime chez 4T1 !

🍽️ À déguster chaud ou froid

Froid, coupé en tranches, accompagné d'une salade verte, de quelques cornichons et d'un bon pain de campagne.

Chaud, réchauffé doucement et servi avec des pâtes,  pommes de terre sautées ou des légumes de saison.

Une spécialité qui trouve aussi bien sa place sur une table familiale que lors d'un déjeuner entre amis.

Caractéristiques

• Artisan : Didier Moyrand, boucher-charcutier-traiteur

• Lieu de fabrication : Jumilhac-le-Grand, Périgord Vert

• Produit : confit de porc en conserve

• Ingrédients indiqués : épaule de porc, assaisonnement

• Poids net : 380 g

• Dégustation : chaud ou froid

• Date de durabilité minimale : indiquée sur le couvercle

Découvrez nos artisans

À Jumilhac-le-Grand, Didier et Sylvia Moyrand font vivre un commerce de proximité et les traditions gourmandes de notre territoire.

Découvrez leur histoire et leurs spécialités chez 4T1.