Château Terre Vieille – Pécharmant rouge

Millésimes : 37,5 cl : 2020 ; 50 cl : 2019 et 2021 ; 75 cl : 2021

Degré d'alcool : 13,5 % vol. (millésime 2020) ; 13,7 % vol. (millésime 2021).

Château Terre Vieille | AOP Pécharmant – Vin rouge

Au cœur du vignoble de Pécharmant, sur les coteaux de Saint-Sauveur près de Bergerac, la famille Morand-Monteil cultive les vignes du Château Terre Vieille. Un domaine familial replanté en 1989, sur un terroir marqué par les silex et les argiles ferrugineuses.

Cette cuvée rouge assemble les cépages traditionnels du Pécharmant : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec. Un élevage en barriques, dont la durée varie selon le millésime, contribue à sa structure et à sa complexité. Le vin offre un profil marqué par les fruits rouges et noirs, les épices et de fines nuances boisées.

En bouche, il présente une matière ample, des tanins présents mais équilibrés et une finale généreuse : un vin de caractère, particulièrement à l'aise à table.

Caractéristiques

• Appellation : AOP Pécharmant
• Couleur : rouge
• Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec
• Terroir : argiles ferrugineuses et silex, à Saint-Sauveur (Dordogne)
• Élevage : en barriques selon le millésime
• Formats proposés : 37,5 cl, 50 cl ou 75 cl

Nos accords gourmands

Nous aimons l'associer aux confits de canard, aux viandes rouges grillées, au gibier, aux plats mijotés aux cèpes et aux fromages affinés.

Pourquoi nous l'avons choisi chez 4T1

Pour un Pécharmant au caractère affirmé et pour cette histoire familiale qui relie vin, paysage et patrimoine. Les trois contenances permettent de choisir le format le plus adapté aux moments à partager.

Découvrez l'histoire du Château Terre Vieille et de la famille Morand-Monteil.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.