Foie gras de canard entier – Ferme Desmoulin – 100 g

Le foie gras de canard entier, un trésor gourmand du Périgord

Symbole incontournable de la gastronomie périgourdine, le foie gras de canard entier est de ces plaisirs que l'on aime partager autour d'une belle table.

Préparé par la Ferme Desmoulin, à Léguillac-de-Cercles, au cœur du Périgord Vert, ce foie gras fermier met à l'honneur une recette authentique, composée de 98 % de foie gras de canard, simplement assaisonné de sel et de poivre.

Sans additifs ni conservateurs, il révèle toute la richesse et la finesse de ce grand classique de notre terroir.

Présenté dans un joli bocal en verre, il trouve naturellement sa place sur une table de fête, dans un panier gourmand ou à l'occasion d'un dîner à deux.

Nos conseils gourmands

Placez le bocal au réfrigérateur la veille de la dégustation. Sortez le foie gras 15 à 20 minutes avant de le servir afin qu'il retrouve toute sa finesse et sa texture fondante.

Dégustez-le sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées, accompagné d'un confit d'oignons, de figues ou de votre chutney préféré.

Pour l'accompagner, laissez-vous tenter par un verre de vin moelleux de notre sélection de vin !

Pourquoi on l'aime chez 4T1 :

• Un véritable foie gras de canard entier, préparé à la ferme.

• Une recette traditionnelle composée de 98 % de foie gras.

• Une préparation sans additifs ni conservateurs.

• Le savoir-faire d'un producteur familial du Périgord Vert.

• Un format de 100 g, idéal pour un plaisir gourmand à deux ou pour offrir.

Poids net : 100 g

Ingrédients : Foie gras de canard (98 %), sel, poivre.

Producteur : La Ferme Desmoulin, à Léguillac-de-Cercles, en Dordogne.

Découvrez également l'histoire et le savoir-faire de la Ferme Desmoulin, producteur sélectionné par 4T1.