{"product_id":"magie-dautomne-blanc-sec","title":"Magie d'Automne – Blanc sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Moulin Caresse | AOP Montravel – Vin blanc sec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanc de caractère, qui marie la fraîcheur du Sauvignon à la rondeur d'un élevage soigné.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur du vignoble de Montravel, sur les plateaux de boulbènes dominant la vallée de la Dordogne, la famille Deffarge élabore \u003cstrong\u003eMagie d'Automne Blanc sec\u003c\/strong\u003e à partir de Sauvignon blanc et de Sauvignon gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation en barriques de chêne français, puis l'élevage sur lies fines pendant environ dix mois, apportent à ce vin ampleur et complexité tout en préservant sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa robe or pâle aux reflets verts précède un nez délicat, entre fleurs, notes beurrées et amandes grillées. En bouche, la texture est souple et généreuse, prolongée par une fraîcheur minérale et une belle longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOP Montravel blanc sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e blanc sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Sauvignon blanc et Sauvignon gris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e boulbènes sur sous-sol d'argiles ferrugineuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage :\u003c\/strong\u003e fermentation en barriques de chêne français et élevage sur lies fines pendant environ 10 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl par bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service conseillée :\u003c\/strong\u003e autour de 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde indicatif :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 ans selon le millésime\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNos accords gourmands\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir avec des poissons en sauce, des Saint-Jacques poêlées, des crustacés grillés, une viande blanche ou des fromages. Il peut également accompagner un apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi nous l'avons choisi chez 4T1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour son équilibre entre rondeur et fraîcheur, et pour cette expression généreuse du terroir de Montravel, portée par le savoir-faire de la famille Deffarge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/chateau-moulin-caresse\"\u003eRencontrez la famille Deffarge et découvrez l'histoire du Château Moulin Caresse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVente interdite aux mineurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Moulin Caresse","offers":[{"title":"Bouteille 75 cl","offer_id":55231773802829,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6 bouteilles","offer_id":55231773835597,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/2454\/6893\/files\/magie-automne-blanc-chateau-moulin-caresse.png?v=1793297753","url":"https:\/\/ambassadeurdes4terres.fr\/products\/magie-dautomne-blanc-sec","provider":"Ambassadeur des 4 Terres","version":"1.0","type":"link"}